Sambal Tumis Telur Puyuh. Telur dibasuh bersih lalu direbus di dalam periuk. Masukkan sedikit garam dan beberapa titik minyak masak ke dalam periuk supaya senang dikupas. Setelah telur masak, tos dan lalukan di bawah air paip. Kemudian dikupas kulitnya. Panaskan minyak dan goreng telur seketika. Angkat dan ketepikan.
hati dan ampela ayam, cuci bersih, potong-potong • kentang, kupas, potong dadu • telur ayam/puyuh, rebus • bawang merah dan putih • cabe rawit, 15 cabe keriting merah, 1 kemiri, 1 tomat • kunyit, 1/2 ruas jari jahe • daun jeruk, 1 lembar daun salam • merica butir, 1/2 sdt ketumbar •
1. Telur dadar. Telur dadar merupakan makanan andalan warteg yang cukup mudah untuk dibuat. Biasanya, menu makanan ini dibuat mengembang dan garing. Beberapa warteg juga menyajikan telur dadar yang diberi isian sayur-sayuran seperti daun bawang, bawang merah hingga wortel. 2. Telur balado. Telur balado memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Telur Balado. Resep kreasi pengguna @boimmasak ini membutuhkan bahan-bahan: 6 butir telur. 5 buah cabai merah besar. 3 buah cabai rawit. 6 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 1 buah tomat. Secukupnya air. 1 sdm saus tiram. 1/2 sdm kecap manis. Secukupnya gula. Secukupnya garam. Cara Membuat Telur Balado. Rebus telur selama 15--20 menit
Langkah 1. Goreng setengah matang telur yang telah direbus dan dikupas kulitnya. 2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum. 3. Beri sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya. 4. Masukkan telur puyuh, aduk rata perlahan.
25 butir telur puyuh. 1 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 1 sendok teh garam. ½ sendok teh kaldu jamur bubuk. 1 sendok makan gula pasir. 100 ml air. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur.
y3EKlf.
resep sambal balado telur puyuh