Sate Serapah, Primadona Kuliner Bali yang Kian Langka. Kenyal kulit sapi atau kikil berpadu dengan base genep khas Bali melahirkan cita rasa unik bernama sate serapah. Hidangan khas Pulau Dewata ini keberadaannya kian hari kian langka ditemui. KBRN, Singaraja: Kuliner ini merupakan salah satu hidangan khas Pulau Dewata.
Ricebowl Samcan Lombok Base Genep ( pedas ) Ricebowl + Samcan Lombok Bumbu Bali. Rp 45.000: Chibok Ayam Lombok Base Genep (Pedas) Ayam Lombok Bumbu Bali Base Genep + Nasi + Telur + Sambal Mbe + Timun. Rp 30.000: Paket Hemat Pasangan 1 2 Porsi Ricebowl Original. Rp 85.000: Paket Hemat Pasangan 3 1 Ricebowl Original + 1 Ricebowl Base Genep. Rp 85.000
Bumbu genep lengkap atau base gede adalah campuran dari bumbu genep kecil dan bumbu wangen. Sehingga bumbu yang digunakan sangat banyak dan lengkap. Cara pengolahan bumbu basa gede ini juga sama yaitu dicicang atau dirajang halus dengan menggunakan dua pisau. Bumbu baasa gede ini biasanya digunakan untuk masakan ikan, daging, ayam betutu, dan
Babi guling di warung ini menggunakan bumbu lengkap (base genep) dan dipanggang di atas api sedang selama 2 jam hingga kuning kecokelatan. Rasanya enggak perlu ditanya, ena banget! Warung ini selalu ramai oleh masyarakat lokal karena rasa babi guling Pak Dobiel masih seperti masakan asli Bali.
Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali. bahan urap β’ β bahan nasi sela β’ beras (kurleb 150 gr) β’ ubi jalar, potong dadu β’ kacang panjang β’ tauge β’ kelapa parut β’ πΆπΆ Bumbu genep. Bali, Indonesia. Desfita_MamiCay.
Kemarin aku pesen Bebek Guling. Yang enak banget itu. π Kulit luarnya cokelat keemasan, dagingnya empuk sangat mudah terlepas dari tulang, tidak ada bau prengus bebek sama sekali. Tiap suapannya gurih dari lumuran bumbu di luar juga dari bumbu base genep dan daun ubi yang dimasukkan ke perut bebek yang telah dibersihkan. Super smokey.
Dl0KB.
bumbu bali base genep